Los diferentes tipos de pan y sus posibilidades

Chapata, brioche, pan con semillas, pan de centeno, pan integral, cocas, besitos, baguetinas, ...
Hay infinidad de maneras de preparar un bocadillo. El secreto siempre será un buen pan, unos buenos ingredientes y mucho cariño e imaginación.
En Cátering Sánchez Nadal somos especialistas en llenar la mesa con todo aquello que necesitas. No renuncies a una buena comida aunque estés en el trabajo, una reunión o incluso no tengas tiempo.
Los bocaditos se adaptan a estas situaciones de una forma muy cómoda.

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Es tiempo de ceremonias

Es tiempo de ceremonias. Comuniones, bodas, bautizos y momentos de celebración en donde todos nos juntamos a festejarlo.
Queremos que todo salga a pedir de boca porque lo compartimos con quien más queremos.
Desde Catering Sánchez Nadal estamos listos para llevar a tu mesa bocados frescos y diferentes, dulces y salados.
Disfruta de los tuyos mientras nosotros contribuimos a que este día sea especial.

El enigma de los jamones curados

Aunque todos los jamones tradicionales de larga curación se tratan con salitre, con algunos no se hace de esta forma, se trata de los prosciuttos de Parma y San Danielle, que se curan exclusivamente con sal marina.
Recientemente un grupo de científicos japoneses descubrieron que el color rosa típico del prosciutto de Parma se debía a la presencia de unas bacterias maduradoras típicas del proceso de curación con sal marina.
Así pues, si preguntamos entre Jamón ibérico o prosciutto? Pues, es cuestión de gustos...

            

Jamón ibérico

Prosciutto di Parma